Thực phẩm hữu cơ đã được đưa tin gần đây! Phần lớn mọi người đang chọn thực phẩm hữu cơ. Sự phổ biến ngày càng tăng của thực phẩm hữu cơ là bởi vì có lý do chính đáng. Bạn có biết lợi ích của việc chuyển sang thực phẩm hữu cơ là gì không? Chúng tôi sẽ cho bạn biết điều đó nhưng trước tiên, hãy cùng chúng tôi xem thực phẩm hữu cơ là gì.
Có gì thực phẩm hữu cơ là gì?
Nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp đề cập đến một cách trồng trọt và chăn nuôi loại bỏ việc sử dụng bất kỳ loại phân bón, hóa chất, thuốc trừ sâu, gen di truyền sinh học nào … Nói một cách đơn giản hơn, nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp chỉ sử dụng tài nguyên thiên nhiên để trồng trọt hoặc chăn nuôi.
Làm thế nào là hữu sản phẩm khác nhau từ các sản phẩm truyền thống?
- Cây trồng hữu cơ được trồng bằng cách sử dụng phân chuồng hoặc phân trộn thay vì phân bón hóa học.
- Vật nuôi hữu cơ không được cung cấp thức ăn GMO hoặc tiêm hormone để tăng sản lượng.
- Tránh sử dụng các phương pháp như xới đất, luân canh và làm cỏ bằng tay, vv thay vì dùng thuốc diệt cỏ hóa học.
- Các vật nuôi theo phương thức hữu cơ được phép tham gia và tự kiếm ăn một cách tự nhiên. Họ không bị giữ trong một bầu không khí hạn chế và khép kín.
- Sâu bọ được tránh xa tự nhiên thông qua chim chóc, côn trùng, vv thay vì thuốc trừ sâu.
- Một chế độ ăn uống khỏe mạnh, chăn thả luân phiên và sạch sẽ giữ gia súc khỏe mạnh. Họ không được dùng thuốc kháng sinh hoặc các loại thuốc khác để tránh xa bệnh tật .
Tại sao bạn nên chuyển sang thực phẩm hữu cơ?
- Thực phẩm hữu cơ không có hóa chất độc hại có thể dẫn đến bệnh tật cho cơ thể con người.
- Thực phẩm hữu cơ không biến đổi gen. Có một cuộc tranh cãi lớn liên quan đến các mối nguy về sức khỏe và môi trường có thể liên quan đến GMO. Vì vậy, tốt hơn là nên tránh chúng.
- Việc canh tác truyền thống dẫn đến chất lượng đất bị thoái hóa do sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu. Những hóa chất này rất độc vì chúng giết chết tất cả các sinh vật khác trong đất ngoại trừ chính cây trồng. Nền nông nghiệp truyền thống đang phá hủy đất và do đó chúng ta nên chọn thực phẩm hữu cơ để khuyến khích canh tác hữu cơ.
- Trên thực tế, một số loài bọ có trong đất và bầu khí quyển rất cần thiết cho cây trồng. Nhưng thuốc trừ sâu giết chết tất cả các sinh vật xung quanh cây trồng. Điều này cản trở các quá trình tự nhiên như thụ phấn. Hơn nữa, việc tiếp tục phun chất độc làm cho những con bọ có hại miễn dịch với nó. Về lâu dài, không có gì có lợi cả. Vì vậy, canh tác hữu cơ là quan trọng để duy trì đa dạng sinh học trong tự nhiên.
- Việc canh tác vô cơ dẫn đến những tác động tiêu cực lâu dài đến bầu khí quyển. Nó khiến người nông dân tiếp xúc với các hóa chất độc hại, thải ra chất độc trong không khí và đất. Canh tác hữu cơ giúp bầu không khí không bị ô nhiễm.
- Chất hữu cơ được sử dụng để tăng độ phì nhiêu của đất trong trường hợp canh tác hữu cơ . Đây là những hợp chất giàu dinh dưỡng và chất dinh dưỡng được chuyển vào cây trồng. Do đó, thực phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng hơn so với các loại cây lương thực được trồng vô cơ.
- Nhiều người thề rằng hương vị của thực phẩm được trồng hữu cơ ngon hơn thực phẩm được trồng vô cơ. So sánh cà chua bạn mua ở chợ với cà chua mọc tự nhiên trong trang trại của bạn hoặc người quen của bạn.
- Các thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc trừ sâu vv và hóa chất khác sử dụng cho vô cơ nuôi cuối cùng đang len lỏi vào các đại dương và sông của chúng tôi. Điều này làm ô nhiễm nước và phơi nhiễm độc tố cho sinh vật biển. Vì vậy, để giữ cho trái đất của chúng ta không bị ô nhiễm, nông nghiệp hữu cơ nên được khuyến khích.
Tất cả chúng ta nên đóng góp một phần nhỏ trong việc khôi phục hệ sinh thái tự nhiên của hành tinh và giải phóng nó khỏi các chất độc và chất ô nhiễm. Lựa chọn thực phẩm hữu cơ có thể là một đóng góp nhỏ cho nguyên nhân này nhưng về lâu dài, nó sẽ dẫn đến những kết quả không thể tin được. Vì vậy, từ bây giờ, hãy đi hữu cơ!
